藝人汪建民說

食戀雨港-基隆美食同在一起

2017-05-22

食,奔襲

汪建民 基隆美食 基隆

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味蕾槍手汪建民說:『基隆的小巷弄驚喜連連!

味蕾槍手汪建民編輯/圖片『槍手汪iphone』提供



食戀雨港 單一介紹了一些我個人的喜好

這一篇來點不一樣的

一口氣把基隆我知道好料全盤托出

遠東水煎包 老闆娘帶著幾個婆媽經營的人氣店

正港的在地人愛的外帶美食

肉餡是最招牌(但,偶還是偏愛韭菜)

這裡非常不好停車,建議停在火車站對面走過天橋,附近有不少攤販可嘗試

 


『老店』 鍋貼 別懷疑,店名就叫老店

當天我到時 一鍋鍋貼正好起蓋 撲鼻的香味令人興奮






記憶裡小時候鍋貼有著特殊的皮香特別是底部稍微的煎焦
在入口時有還有點脆度
爆滿的內餡帶些湯汁 『老店』 勾起了這份記憶




再來這味 很獨特 『大腸圈』
一大鍋鐵盆裡有大腸圈(米腸)豬(你想的到的豬什麼都有)
鐵盆下還有ㄧ大桶下面才是爐火



這樣的美食吃起來分外起勁
絕餓不到那個好吃立刻再切
搭配不怕你吃的薑絲跟獨門的調味醬
沒有美麗的外觀 賣的就是要你放鬆開懷的吃




 

既然是基隆 怎麼能沒有 海鮮這裡挨著兩家海鮮快炒店在一起
最引人注目的是店前有兩攤生魚片現切的攤
我必需說 真他x的 『鮮』
鮭旗鮪紅甘透抽都當日現貨






我最喜愛的是 『甜蝦』我保證鮮甜不鮮甜你可以揍我
在這吃快炒的都會在這兩攤前買盤生魚片
幾百隨客官喜好 在成功市場旁
價位俗到一個極親民的地步

超推!!!

 

別對基隆的路小反感 別覺得這老是飄雨
在你不知的小巷窄弄內往往在不經意的情況下會有驚喜的發現 基隆 等著大家~