藝人汪建民說

路邊攤才是王道

2017-11-23

食,奔襲

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延平北路深得民心的阿美海產
味蕾槍手汪建民編輯/圖片『汪iphone』提供

路邊攤才是王道 



今天來打一下廣告幫忙宣傳
好友口耳相傳 兩老夫妻帶著女兒 簡單的一個攤位
親切帶點驕傲的口吻招呼客人是阿姨的特色

第一回捧場的時候她接客人的電話我著實嚇了一跳
有日本客香港客 阿姨的攤可是走國際路線的
她負責切菜擺盤介紹當日食材
阿北只有一個工作 用傳統的碳火煎魚
光看到這一幕就令人駐足停留了



阿姨的所有食材都親自挑選 不要問她啥米厚呷
她會很豪邁的告訴妳 樣樣是招牌
一點不假 煙燻鯊魚鵝腿超推必點
哲皮更是不能放過 爽口到妳會懷疑牠是人工的
不管點了什麼菜餚 麻煩 鵝油拌飯來上一碗


 
桌子只有老舊的鐵桌四~五張 五點多開始阿姨準備開業就有人等候了
倘若你愛吃魚 到了就先點一尾阿北特煎的碼頭(時常就那麼幾尾)
都不太說話的女兒專職上菜收拾 很家庭的組合
唯一的缺點是每一樣東西都沒有很多
用現在人的解釋就是 每樣都限量



還有個額外的服務就是隔壁的咖喱炒麵也是人氣店 可以順便來上一份
延平北路的店家除了旗魚米粉這個阿美海產 深得民心 地方很不舒適
但是 一家人的搭檔跟絕鮮美的食物 掩蓋了其他的缺點

我愛阿美