藝人汪建民說

鍋鍋不停歇-曾德自助火鍋

2017-12-11

食,奔襲

汪建民 曾德自助火鍋

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這冬天找尋過往的美味...
味蕾槍手汪建民編輯/圖片『汪iphone』提供



鍋鍋不停歇 
這個東西 有人不愛?



在北部 火鍋的戰爭是烽火連天
光麻辣鍋就數不清有多少家
知名度高的連夏天也要訂位或是排隊 冬天就甭提了

今天不麻辣 回歸老味道
以我的年資 對石頭火鍋有著很深厚的情感



早期麻辣未風行時 石頭火鍋曾經引領風騷很長一段時間
每一家店時不時都是滿座 還沒踏去店裡享用 光排隊看著店裡用餐的畫面心都暖了

石頭火鍋有個環節我愛餐了 所有的料拿完上桌 店裡開始爆蔥拌著肉片炒
這個動作 非常促進食慾 接下來所有人會眼巴巴的看著滿出來的鍋料
大家心裡都是一樣的念頭 怎麼還沒滾啦



還有一個很特別的點就是看著桶裡的盤堆疊到快滿出來
好料的貴點 然後大小盤價錢不一
每每買單時還會懷疑的看看盤子 有吃那麼多嗎?

現在台北的石頭火鍋都剩老店了 生意依舊熱力四射
去用餐時都帶著年輕時朝聖的心情

或許是因為我愛沙茶 所以一直對石頭火鍋不離不棄
今天冬天來的早 像我這樣年級的人

去找尋一下過往的美味吧⋯⋯