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【中山國小站】<驢子餐廳L'IDIOT>優雅氛圍、嚴選食材,台北知名老字號歐陸菜餐廳

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【邀約】驢子餐廳/L'IDIOT/華泰王子

大約十年前,「驢子餐廳」在民生東路上的時候,可是非常火紅的,阿偉當時作美食報導節目就去採訪過,私底下也跟朋友去吃過好幾次,印象非常深刻。

當它搬離民生東路時,讓我們一群愛吃的朋友感到很不捨。還好這兩年在華泰王子飯店一樓重新出發,阿偉有幸受邀來品嚐今夏新菜,重溫當年的美好回憶!

文來自阿偉的食樂園(點入看更多) 

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驢子餐廳L'IDIOT RESTAURANT

電話: 0903-393-098

地址:台北市林森北路369號1樓(捷運中山國小站步行5分鐘「華泰王子飯店」)


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營業時間:11:30 - 14:30 、 17:30 - 23:00

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從華泰王子飯店大門進來後左轉,就可看見驢子餐廳的入口。

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門口的驢子藝術品,有種幽默感但又不失其品味。 事實上驢子餐廳於2014年在華泰王子大飯店一樓重新開幕,極富巧思與饒富故事的設計,也獲得2015年德國iF室內建築類設計大獎。

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餐廳蠻深的,氣氛有質感與格調。

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以鎢絲燈泡營造出溫暖的色調,這區適合多人聚餐。

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這區適合甜蜜的兩人世界。 

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   L’IDIOT RESTAURANT驢子餐廳致力於採用手工料理,以新鮮當季、自有農場栽培的食材入菜,將料理本質中的美味,變成一道道精緻的料理。自有農場在華泰大飯店集團廚藝總監Fudy Chen的努力經營下,供貨逐漸穩定,現摘蔬果當日直送廚房,驢子餐廳也針對每日新鮮進貨的鮮魚與鮮蔬更改當日菜單,讓追求新鮮美味的顧客,每次來都能品嚐不同的驚喜。
    L’IDIOT RESTAURANT驢子餐廳主廚將餐廳內人氣料理推出商業午餐組合,有NT$599+10%及NT$899+10%兩種選擇,滿足各式消費需求。

   NT$599+10%內含手工麵包、農場花園沙拉和凱薩沙拉二選一、主廚精選例湯、主食四選一【酥炸軟殼蟹蒜味辣椒麵、慢燉茄汁牛筋肉醬水管麵、松露醬野菇燉飯、爐烤雞肉青醬燉飯】、主廚特製甜點、咖啡或馨香茶二選一

    NT$.899+10%內含手工麵包、農場花園沙拉、凱薩沙拉和手工豆奶瑞可達起司芝麻葉沙拉三選一、主廚精選例湯、主菜四選一【美式BBQ烤半雞與季節蔬菜、油封烤鴨腿與香滑馬鈴薯泥,莓果醬汁、香煎市場鮮魚佐辣味腸蛤蠣醬汁、爐烤美國頂級紐約客與爐烤蔬菜(6oz)】、主廚特製甜點、咖啡或馨香茶二選一。超值的餐點內容,絕對是市場上無可比較,等同於每一道餐點不到100元,即可享用美味且優惠的優質套餐。 

 

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這天阿偉跟一位友人前來試吃,同桌還有四人,所以餐廳準備了許多主菜給我們。

不過首先上的是烤的香酥的手工麵包,以及清爽的鮮奶油。

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農場花園沙拉

取自於餐廳在陽明山上的農場所栽種的蔬果,有品質把關,吃得出它的自然質樸。 

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主廚精選例湯,濃郁好喝。

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美式BBQ烤半雞與季節蔬菜

雞皮上的醬料帶點甜鹹滋味,雞皮仍代著彈性與油脂,肉質也軟嫩多汁,在口中咀嚼十分滿足。

蔬菜上淋的是"堅果起司醬",很特殊的醬料,我喜歡。

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爐烤美國頂級紐約客與爐烤蔬菜(6oz)

Prime級美國牛的油香鎖在肉裡,五分熟又香又軟嫩。

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這等美牛值得留多一點的胃來裝,當天阿偉早餐吃太飽,以致於只能吃一小塊,實在可惜。

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撒上幾"粒"海鹽就很夠味,特別能提出肉質的甜與牛油香。

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前面提過蔬菜上的醬是堅果起司醬,這些玉米筍及胡蘿蔔也都是餐廳自家農場生產的。 

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爐烤白橡木帶骨戰斧牛排  NT.4800(此為單點,並非午間套餐)

餐廳大概怕我們一群人吃不飽,又另外上了這道店裡招牌-爐烤白橡木帶骨戰斧牛排。

好大、好香的美國Prime級的戰斧牛排,讓阿偉更加後悔早餐吃太飽XD 

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外表煎與烤出酥脆的焦香味,裡面肉質仍軟嫩溫熱,油花的甜香自然不在話下,這份量可讓2~3人吃吧!

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主廚特製甜點

頂端是巧克力冰淇淋,接著是可可粉與鮮奶油及姆指餅乾的組合,有點像提拉米蘇的具體化。 

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餐後飲料可選咖啡或紅茶

我覺得這次來體驗驢子餐廳的感受蠻不錯的,環境與服務也好,改天再找當年那群喜愛驢子美味的朋友來聚餐!

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作者:侯升偉
出處:http://popular888.pixnet.net/blog/post/222420082