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【深石坪翡翠樂活2日遊-石碇篇】

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侯升偉 台灣石碇

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【深石坪翡翠樂活2日遊-石碇篇】

文字編輯/侯升偉提供    圖片/侯升偉提供


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【石碇老街】

來到群山環繞、溪流相伴的石碇,就像來到世外桃源的感覺。雖然腹地狹窄,商業氣氛不算特別濃厚,以往石碇老街分成了東、西街,但後來東街逐漸發展許多商店,西街僅剩住宅,因此所謂的石碇老街就是小小的石碇東街,可以看到有好幾間特色小吃,像是豆腐專賣店,不是只賣豆腐而已,而是用豆腐做成的蛋糕、冰淇淋、麵包等等,或是知名的老字號手工麵線。

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再往裡面走,就是非常獨特的不見天街,有如進入一間商場,但實際卻是巷弄的一部份,兩旁亦都有店家,像是手工編織的襪子店、掛著大紅燈籠的麻糬店。

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而在老街的中心部份有一小塊廣場,有間小咖啡店,擺上幾張陽傘與桌椅,讓遊客坐在這裡喝著咖啡,呼吸著山中的清新空氣,幾乎有種置身瑞士的錯覺。

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在老街旁有條溪流,深度大約十多公尺,溪上架著拱橋貫穿馬路與老街,漫步橋上可欣賞溪谷中潺潺流水與大小石頭造成的美景。

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【百年石頭屋】

地址:台北縣石碇鄉石碇東街53號 

在石碇的不見天街裡,有間非常特殊的屋子--石頭屋。靠近外面的牆是紅磚砌成,還有木窗木門,但裡面的牆壁、階梯則都是大小石頭構成,至今已經109年了,免費開放遊客參觀。

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由於這間石頭屋過去曾是中藥行、雜貨舖,所以至今在屋內展示著古早的製藥器材、石器,還有中藥櫃、石臼、手秤、大大小小的甕缸等等,讓人可一窺當年住在這裡的人們生活型態。

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走到隔壁房間還會看見一個防空洞,當時正逢二次大戰,為了躲避空襲所開挖的,但因為靠著山壁非常潮濕,整個空間幾乎沒有一處是乾的,還長滿了青苔,可以想見為了求生,得忍受多麼艱難的環境。

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房間都有樓梯可以通往二樓,可以從屋後的樓梯上去,會看見許多植物青苔沿著樓梯生長,在屋外有許多樹根攀附在外牆,形成一個幽靜的空間。

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陳記豆腐味】

地址:台北縣石碇鄉石碇東街77號

電話:(02)2663-2555

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這家在老街中的店,以豆腐為基底,製作出冰淇淋、提拉米蘇以及麵包等等的商品。豆腐冰淇淋中的豆腐含量達70%,吃起來很像在吃冰豆漿,非常香濃。 

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而豆腐提拉米蘇,則相對清淡爽口,帶著一點有如碎冰的質地,與底部的蛋糕體達到了平衡。

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還有用豆漿取代牛奶作成的麵包。 

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【一粒粽】

地址:新北市石碇區石碇東街109之1號

電話:(02)2663-1717

曾在2011年獲得台灣百大米餐廳評比奪冠的「一粒粽」,雖不在石碇老街裡面,但也極受到遊客歡迎。 

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賣的粽子種類包括傳統蛋黃肉粽在內一共有八種,而桂花粽裡細細的桂花,為粽子提供意想不到的香氣,也讓糯米增加不同的口感。

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這就是石碇桂花粽,淡淡的桂花香很有地方特色! 

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【茶香桂花農園】

地址:新北市石碇區隆盛里新興坑4號

電話:(02 )2663-4011

在新興坑山區的農園餐廳,佔地廣大,有極佳的視野景觀。

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店家以桂花入茶、入菜為特色。桂花蜜茶喝起來有香醇的桂花清香,也帶著微微的香甜。 

桂花手工餅乾NT.80

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桂花蓮藕(小)NT.180

則是將蓮藕切片,與釀過的桂花及桂花蜜加上蓮子裝飾,就是一道營養價值高的美味茶點。 

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這裡的空間寬敞,下面有片整理過的花園,而品茗區則架高可以看到山谷中的美景。 

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【笠林茶棧】

地址:台北縣石碇鄉永定村蚯蚓坑8鄰11之6號
電話:(02)2663-2500

位在山中的茶樓,古樸的木造建築營造懷舊氛圍。

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餐廳空間挑高寬敞,桌椅也是木製而成。 

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多道講究的手路菜是店裡的特色,像這道臭豆腐鬆,將臭豆腐剁得極碎,與韭菜花及碎油條的組合,包在生菜裡吃,是非常美妙的滋味。

兩天玩遍深坑、坪林、石碇,看盡山中綠意,也能喝到上等包種茶,還有許多豆腐料理。讓忙碌的都市人得到一個身心靈洗滌的機會,吸收了許多芬多精、兒茶素,在山區裡走動也流了汗,促進新陳代謝,不妨找機會走一趟這樣的行程,人生將會更樂活唷! 

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